ไก่นึ่งอีสาน


ส่วนผสมสำหรับทำนึ่งไก่สมุนไพร

  • ไก่ ครึ่งตัว
  • หอมแดง 4 หัว
  • กระเทียม 4-5 กลีบ
  • รากผักชี 2 ต้น
  • ข่าหั่นแว่น 3-4 ชิ้น
  • ตะไคร้ หั่นหยาบ 1 ต้น
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล ครึ่ง ช้อนชา
  • ใบมะกรูด 2 ใบ

วิธีทำนึ่งไก่ สูตรอีสาน

  1. โขรก หอมแดง กระเทียม รากผักชี ข่า ตะไคร้ ให้ละเอียดเข้ากัน จากนั้น ผสมกับ ใบมะกรูดฉีก เกลือและน้ำตาล
  2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาหมักไก่ สัก 30 นาที
  3. นำไก่ที่หมักลงไปนึ่ง 30 – 45 นาที สังเกตุให้ไก่สุก เสริฟใส่จาน

Reviews

  • Total Score 0%
User rating: 0.00% ( 0
votes )


Related articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *