ผัดโฮะ


ส่วนผสม

แกงฮังเล
ผัดหน่อไม้ดอง
วุ้นเส้น
เห็ดนางรมหลวง
มะเขือเปราะ
มะเขือเหลืองกรอบ
มะเขือพวง
ถั่วฝักยาว
ยอดชะอม
ยอดผักหวาน
ตะไคร้+ใบมะกรูด
ผงฮินเล+ผงกะหรี่
ซีอิ๊วขาว  พริกแกงเผ็ด

ขั้นตอน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกง+ผงทั้งสองชนิด ลงไปผัดให้หอม ใส่มะเขือ+ถั่ว+เห็ด ลงไปผัดพอสุกประมาณ50% ใส่แกงฮังเล และผัดหน่อไม้ ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน สุดท้ายใส่วุ้นเส้น ผักสด ตามด้วยซีอิ๊วขาว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

Reviews

  • Total Score 0%
User rating: 0.00% ( 0
votes )


Related articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *