ปลากระพงนึ่งมะนาว


ส่วนผสมสำหรับทำปลากะพงนึ่งมะนาว

  • ปลากระพง 1 ตัว
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • มะนาว ฝานบางๆ 4-5 ชิ้น
  • ผักชี ซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ปลากะพงนึ่งมะนาว

  1. ทำความสะอาด ปลา ขอดเกล็ด ล้างไส้ เครื่องในปลาให้สะอาด จากนั้นนำมาพักใส่จาน
  2. เตรียมน้ำซอสมะนาว โดย ผสม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ซุป กระเทียม และ พริกสด ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ราดน้ำซอสมะนาวในปลากระพงที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปนึ่ง 20 ถึง 30 นาที ให้เนื้อปลาสุก
  4. เสริฟปลากระพงนึ่งมะนาว โรยหน้าด้วย มะนาว ฝาน และ ผักชี

Reviews

  • Total Score 0%
User rating: 0.00% ( 0
votes )


Related articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *